PREGUNTA 37
Los estudiantes de segundo grado, orientados por el docente de Ciencias Sociales y el de Comunicación, están desarrollando un proyecto cuyo propósito es conocer la influencia de los seres humanos en el proceso de domesticación de los animales. En este contexto, los estudiantes comparten diversos textos, como el que se presenta a continuación:
¿En qué momento se domesticaron los perros? Es una duda recurrente que buscaría explicar por qué estos animales, desde hace tantos miles de años, son conocidos como el “mejor amigo del hombre”. Lo que sabemos hoy es que el perro es un descendiente del lobo; sin embargo, se desconoce cómo y cuándo fue que empezó esa relación de amistad. Un nuevo estudio comparativo de genes caninos sostiene que el “secreto” está en la alimentación que tuvieron los ancestros de los perros.
Un equipo de investigadores (compuesto por especialistas en genética, medicina, ecofisiología, biología, bioquímica y microbiología) de la Universidad de Uppsala en Suecia, la Universidad de Hedmark en Noruega y el Instituto Tecnológico de Massachusetts en Estados Unidos, entre otros, examinaron el ADN de más de 50 perros de diferentes razas y lo compararon con la información genética de 12 lobos provenientes de diversos lugares alrededor del mundo. Las diferencias más relevantes se encontraron en los genes pertenecientes al desarrollo cerebral y a la metabolización del almidón.
En contraste con el lobo, el can tiene muchos más genes que codifican las enzimas necesarias para digerir el almidón. El perro puede hacer mejor uso de los nutrientes de ciertos carbohidratos. Por esta razón, se asume que los cambios que ha provocado esta dieta a base de carbohidratos son responsables de la personalidad dócil y energética del perro.
Los hallazgos de la investigación sustentan la teoría de que el proceso de domesticación se originó a partir de aquellos lobos capaces de digerir los alimentos producidos por los primeros agricultores. La comida de los asentamientos primerizos de nuestros ancestros representó una nueva fuente de alimentación que, con el paso del tiempo, provocó que, primero, el lobo y, después, el perro vivieran permanentemente cerca del hombre. En otras palabras, el proceso de evolución del perro está íntimamente ligado al consumo de alimentos de los antiguos seres humanos.
Como parte de la actividad, el docente pide a los estudiantes que comenten los aspectos del texto que llamaron su atención. ¿Cuál de los siguientes comentarios evidencia una deducción de información del texto?
“En las investigaciones sobre el ADN de los perros, los expertos con participación más relevante fueron los biólogos”.
“Ciertos animales, como sucede con los lobos, pueden aprovechar en menor medida los nutrientes que tienen los carbohidratos”.
“Los cambios en la alimentación de los ancestros de los perros nos ayudan a conocer el momento en que los seres humanos lograron domesticarlos”.
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